| Industri | Dagligvaruhandel & Foodservice | Foder | Känn ditt socker | Om Nordic Sugar |
Merparten av vår produktion baseras på sockerbetor som odlas nära våra fabriker i Danmark, Sverige, Finland och Litauen. Därutöver använder vi rörsocker från till exempel Sydamerika, Afrika och Asien. Oavsett om våra råvaror kommer från odlare i Nordeuropa eller från andra världsdelar, säkerställer vi att våra leverantörer lever upp till de högt ställda etiska och miljömässiga krav som vi baserar vår verksamhet på. Vår utgångspunkt är att vi vill vara Best in class i fråga om riskhantering.
Kontroll med leverantörskedjan
Den europeiska efterfrågan på socker är för närvarande större än utbudet. För att kunna garantera leveranser till våra kunder köper vi därför just nu mer socker på världsmarknaden. Detta ger oss flera utmaningar i relation till att säkerställa att leverantörerna av dessa sockermängder lever upp till våra högt ställda etiska och miljömässiga krav. Även om vi inte kan säkerställa fullständig särhållning i hela värdekedjan, så är det vår policy att känna till förhållandena i de regioner vi handlar med. Vi hanterar detta genom att ställa krav till leverantörerna och använder vårt riskbaserade kontrollprogram för att säkerställa att kraven efterföljs.
Samarbete kring förbättringar
När vi inleder ett samarbete med en leverantör, ser vi inte bara till produkten utan även till vårt partnerskap med leverantören. Det innebär att vi inte bara bedömer produktens kvalitet, utan även om leverantören arbetar utifrån principer som harmonierar med vår inställning till hållbarhet. Innan vi inleder ett samarbete går vi in i en dialog med leverantören. Vi frågar om och reviderar deras allmänna rutiner samt undersöker i vilken utsträckning de har system till hands för hantering av hälsa, säkerhet, hygien, miljö och etik. Om så inte är fallet, och vi fortfarande bedömer att det finns en grund för ett samarbete, utarbetar vi tillsammans med leverantören en rimlig plan för vilka steg som ska vidtas för att uppfylla våra krav. Därefter följer vi upp med regelbundna revisioner och ser till att bidra med ytterligare inspiration till förbättringar. Vi avbryter samarbetet om vi upplever att den aktuella leverantören inte vill åtgärda omständigheter i sin produktion som är oförenliga med våra hållbarhetsprinciper.
Rådgivning och relationer
Vårt samarbete med leverantörerna baseras inte bara på kontroll. Vi har en nära dialog för att säkerställa fortsatta förbättringar och rådger bland annat våra leverantörer om miljöriktig och optimal betodling. Dessutom värderar vi möjligheten att skapa långvariga relationer med våra leverantörer mycket högt.
Specialister på socker
Våra nära kontakter med de enskilda leverantörerna har bland annat gjort oss till specialister på inköp av rörsocker – ett kunnande vi även använder för att ger våra kunder råd. Till exempel följer vi hela diskussionen om genmodifiering mycket nära. Vad gäller produktion av sockerrör sker det stora framsteg rörande marknadsföring av genmodifierade sockerrör. Utanför EU pågår liknande aktiviteter för att marknadsföra genmodifierade sockerbetor. Detta är omständigheter på marknaden som vi och våra kunder måste förhålla oss till i framtiden. Under 2010 kommer vi att ta ställning till ytterligare förhållningsregler på GMO-området.
När vi nyligen skulle godkänna vår leverantör av Fairtrade ekologiskt socker i Sydamerika, besökte vi den lilla fabriken. I samband med besöket ställde vi krav om att de bland annat skulle förbättra sin arbetsmiljö och produktsäkerhet. Redan vid vårt andra besök hade fabriken genomfört de viktigaste förbättringarna.
När vi skulle genomföra ett provköp av ekologiskt socker från en producent i Asien, ville vi besöka fabriken för att gå igenom de lokala förhållandena. Fabriken accepterade bara nödtvunget att vi besökte dem och gav oss ett så dåligt intryck vid besöket, att vi valde att avbryta samarbetet.