Farinsocker
Brunt socker med aromatisk lukt och smak. Farinsocker
består av socker och rörsockersirap. Produkten finns både
i en fuktig och en torr, fririnnande variant med maltodextrin
som klumpförebyggande medel. Farinsocker
används som smakgivare i drycker, bakverk, dressingar,
såser och müsli.
Muscovadosocker
Aromatisk och välsmakande rörsockerprodukt med små
kristaller och fuktig konsistens. Mörkt Muscovadosocker
har en lakritsliknande smak och används främst i bakverk,
glass, desserter, kryddor, såser, marinader och dressingar.
Demerarasocker, Fairtrade
Rörsockerprodukt med stora kristaller, gyllene färg och
aromatisk smak. Produkten fungerar både som smakgivare
och dekorationsprodukt. Demerarasocker används
ofta i desserter, bakverk, dressingar, glass och såser.