NP Sweet er klar med kalorielet sødemiddel efter EU-godkendelse af stevia

Velsmag og lavere energiindhold kan gå hånd i hånd med nye sødningsprodukter fra virksomheden NP Sweet, som Nordic Sugars moderselskab er medejer af.

EU-Kommissionen har givet grønt lys for brug af sødemidlet stevia i føde- og drikkevarer i EU fra og med 2. december 2011.

NP Sweet, der er et joint venture mellem Nordic Sugars moderselskab (Nordzucker) og verdens førende stevia-producent PureCircle, vil til den tid starte salget af et sortiment af rene steviaprodukter fra PureCircle og egenudviklede sukker-stevia-kombinationer med navnet SteviaSucrose. Stevia er et naturbaseret sødemiddel, der er 200 - 400 gange sødere end sukker og uden kalorier.

- De produkter, vi vil tilbyde, giver føde- og drikkevareproducenter nye attraktive muligheder for at reducere energiindholdet i deres slutprodukter kun ved brug af naturens egne sødestoffer, forklarer Lars Bo Jørgensen, General Manager i NP Sweet,

-  Vi har arbejdet med udviklingen af produkterne gennem det seneste år og har allerede mødt stor interesse blandt en lang række producenter. Vi ser et særligt potentiale i kombinationer af sukker og stevia, fordi stevia i sig selv har en bismag. Den kan sukkeret nedtone kraftigt, og så skabes der mulighed for at fremstille velsmagende produkter med et lavere energiindhold. I de kombinationer af sukker og stevia, vi har udviklet er energiindholdet nedbragt med 30-50 procent.

NP Sweet, der har til huse hos Nordic Sugar i København, vil markedsføre sine produkter i Nord- og Østeuropa, i Tyskland og Holland.

 

 

For yderligere information:
Lars Bo Jørgensen, General Manager, NP Sweet A/S, tfl. 2966 3668