En 80% delvis inverteret opløsning, som består af sakkarose, glukose, fruktose og mineralsalte. Kombinationen af de forskellige sukkertyper forhindrer krystallisering. Det meget høje sukker-indhold sikrer en lang holdbarhed. Findes i to forskellige varianter: Gul Rørsukker Sirup og Mørkebrun Rørsukker Sirup. Rørsukker Sirup anvendes især i bagværk.

Fintmalet sukker, der består af små partikler tilsat 2% kartoffelstivelse, som forhindrer klumpdannelse. Den gennemsnitlige partikelstørrelse er 20 μm. Florsukker anvendes især i bagværk.

Rent, krystallinsk sakkarose af kvaliteten EU2.

Der findes tre typer sukkeropløsninger produceret af rørsukker: 62, 65 og 67% Rørsukker opløst i vand. Disse produkter anvendes til syltetøj, marmelade, frugtjuice, marinader og læskedrikke.

Økologisk rørsukker, Fairtrade fra Paraguay bruges som almindelige sukker.