| Industri | Detail & Foodservice | Foder | Kend dit sukker | Om Nordic Sugar |
Anvendelsesområder
Produktsortiment:
Tørt sukker
Opløsninger
Andet sukker
Fibre
Sugars functional properties
Andre websider
Industri » Fondant
Fondant
Produktfakta
Ekstra fintmalet og tørt sakkaroseprodukt, som består af små partikler tilsat tørret glukosesirup. Ved anvendelse skal der blot tilsættes vand. Produktet findes i en rød og en hvid variant. Partikelstørrelsen er 10 μm. Fondant anvendes som glasur på bagværk og som fyld i bagværk og konfekture.
