Behov for sukker?

Sukker kan sandsynligvis erstattes af mere langsomt nedbrydelige kulhydrater. En foderration baseret på ensilage eller halm og stivelse (korn) kan fungere, men i de fleste tilfælde virker et tilskud af sukker stimulerende på både vom og ko. Se bare hvordan koen reagerer ved overgang til græs. Græs karakteriseres udover letfordøjelige cellevægsstoffer af et højt sukkerindhold.

Nedbrydningshastighed