Fairtrade Sukker & Rørsukker

SEND

Fairtrade er en international mærkningsordning. Målet er gennem handel at forbedre arbejds- og levevilkårene for nogle af verdens fattigste bønder og arbejdere i Afrika, Asien, Syd- og Mellemamerika. Miljøet skånes desuden i produktionen. Fairtrade hverken køber eller sælger varer, men mærker produkter, der skal leve op til kravene for Fairtrade. Derudover informerer Fairtrade om mærkningsordningen og arbejder for, at varerne er tilgængelige for så mange forbrugere som muligt.

Læs mere om fairtrade på www.fairtrade-maerket.dk

Rørsukker, Fairtrade, 500g

Rørsukker er et Demerarasukker, som er en speciel råsukkerkvalitet, der fremstilles af sukkerrør. Rørsukker er godt til frugter og bær, til madlavning og bagning, i varme drikke og som ymerdrys.

Hugget Rørsukker, Fairtrade, 500g

Hugget Rørsukker er et Demerarasukker, som er en speciel råsukkerkvalitet, der fremstilles af sukkerrør. Hugget Rørsukker er velegnet i kaffe, te og andre varme drikke og ser meget dekorativt ud i sukkerskålen.

Flormelis, Fairtrade 400 g

Rørsukker Flormelis er fintmalet rørsukker af højeste kvalitet fremstillet af sukkerrør fra Malawi. Det anvendes som almindelig flormelis og passer perfekt til kager, desserter og glasur. Glasuren får en smuk gyldenbrun farve med en skøn smag af rørsukker.

Cane Syrup, 400 g

Fyldig smag, lidt som lakrids. Producerat på Fairtrade certificeret kvalitetsrørsukker. God som smagtilsætning, i marinader og som topping.

Vaniljesukker, Fairtrade, 170 g

Vaniljesukker indeholder ægte vanilje fra Indien og fintmalet rørsukker fra Malawi. Den milde smag fra vaniljestangen gør sukkeret til en delikat og fyldig smagsgiver i både bagværk og desserter, i flødeskum, i kagecremer og dessertsaucer.

Økologisk Rørsukker, Fairtrade 1 kg

Økologisk Rørsukker dyrkes i Paraguay. Her har bønder slået sig sammen i kooperativer, som kan levere større mængder sukkerrør. Når rørsukker fra Paraguay sælges med Fairtrade-mærket, udbetales der en bonus til kooperativet, og der udbetales en ekstra bonus, når sukkeret samtidig er økologisk.

Lys Muscovado, 500 g

Blødt, fugtigt og finkornet råsukker med farve som honning. Smager af karamel og er det perfekte krydderi i madlavningen – passer især godt til fisk og rodfrugter. Giver også god smag i alt fra brød, skærekager og småkager til desserter, sovs og syltning.

Mørk Muscovado, 500 g

Blødt, fugtigt og finkornet råsukker. Farven er mørkebrun, og smagen minder om lakrids. Passer godt i sursød sovs, barbecuesovs, marinade, chutney, chokoladekager og is.